蔓越莓酱罐头
牛油刀
(资料图)
上菜盘
开罐器
罐装果冻蔓越莓酱在美国节日餐桌上很常见。虽然最常见于感恩节或圣诞晚餐,但蔓越莓酱全年供应,可用作猪肉菜肴或烤鸡的配菜。许多家庭供应蔓越莓酱,以使其保持装运罐头的形状,通常保留罐头内部的线条。这些线条为您的家人切入蔓越莓“原木”时提供了方便的切割指南。
用开罐器打开蔓越莓酱罐头的一端。
用黄油刀完全围绕罐头的内边缘,打破蔓越莓酱和罐头之间的密封。
将罐子倾斜到盘子上并摇晃。果冻蔓越莓酱应立即滑出,保持罐头的模制形状,包括那些用作切片指南的方便线条。
将圆筒蔓越莓酱原封不动地端上来,让您的家人从“原木”上切下自己的切片。或者,将原木预先切片,然后垂直堆叠以形成罐头的形状。然后您的家人可以使用叉子或馅饼服务器从顶部切下预先切好的薄片。
如果蔓越莓酱不易滑出,请将刀刃沿罐子内部移动,同时将罐子倒置在盘子上。
用完整的新鲜蔓越莓和莳萝或牛至等香草围绕蔓越莓酱,为盘子增添节日气氛。
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